かれーらいす
香辛料の効いたルーを、ごはんにかける料理。
KOTOBA BIYORI
りょうりのことば遊び
毎日のごはんや外食で出会う料理名。文字を並べて、おなじみの一皿を完成させましょう。
ならべかえ
問題を準備しています。
収録している25のことばとヒント
おむらいす
ケチャップなどで味つけしたごはんを、卵で包む料理。
ちゃーはん
ごはんを卵や具と一緒に炒める料理。
ぴらふ
米を炒め、スープなどで炊き上げる料理。
どりあ
ごはんにソースやチーズをのせ、オーブンで焼く料理。
ぐらたん
具にソースやチーズなどを合わせ、表面をこんがり焼く料理。
すぱげってぃ
細長い棒状のパスタで、ミートソースなどを合わせる。
らざにあ
幅広い板状のパスタを、ソースなどと重ねて焼く料理。
ぴざ
平たい生地にソースやチーズ、具をのせて焼く料理。
はんばーぐ
ひき肉をこねてまとめ、焼いた料理。
すてーき
厚めに切った肉などを焼く料理。
ころっけ
つぶしたいもなどに衣をつけて揚げる料理。
とんかつ
豚肉に小麦粉・卵・パン粉の衣をつけて揚げる料理。
からあげ
肉などに下味と粉をつけ、油で揚げる料理。
てんぷら
魚介や野菜に薄い衣をつけて揚げる料理。
ぎょうざ
肉や野菜の具を薄い皮で包み、焼いたりゆでたりする料理。
しゅうまい
ひき肉などを薄い皮で包み、蒸して作る料理。
はるまき
具を皮で細長く巻き、揚げることが多い料理。
まーぼーどうふ
豆腐とひき肉を、辛味のあるあんでまとめる中華料理。
にくじゃが
肉とじゃがいもなどを、甘辛く煮る家庭料理。
すきやき
肉と野菜などを、甘辛い味つけで煮る鍋料理。
しゃぶしゃぶ
薄切り肉を熱いだしにさっとくぐらせる料理。
おでん
大根や卵、練り物などを、だしで煮込む料理。
ちらしずし
酢飯に、いろいろな具を散らしたすし。
いなりずし
甘辛く煮た油揚げに、酢飯を詰めたすし。